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Menü für ihre Festlichkeit
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im
Gasthaus Müller
“Spiller”
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Wir haben einmal einige Menüvorschläge für sie
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Und anschließend einen Jubi,
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“man gönnt sich ja sonst nichts”
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Menüvorschlag Nr. 1
Melonencocktail
Suderburger Hochzeitssuppe
Schinken in Burgunder mit Ananas
Kroketten - Salzkartoffeln
Gemüseplatte - Salat
Zitronencreme
Eis und Birne mit heißer Schokoladensauce
Mocca
Mitternachts Büfett
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Menüvorschlag Nr. 2
Sekt
Suderburger Hochzeitssuppe
Schweinemedaillon auf Toast
Wildschwein- und gespickter Rinderschmorbraten
Pfifferlinge - Kroketten - Stangenspargel
Apfelrotkraut - Salatplatte
Mocca - Nußcreme
Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen
Kaffee
Mitternachts Büfett
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Menüvorschlag Nr. 3
Echter Räucherlachs auf Toast
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Lauchcremesuppe mit Schnittlauchröllchen
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Gespickte Hirschkalbskeule
mit
frischen Champingnons,
Rotkohl, gebackenen Bananen,
Kronsbeern, Kroketten und
Reis
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Schweinefilet rosa gebraten,
mit Sauce Bearnaise, Gemüseplatte
und Salzkartoffeln
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Zitronencreme
Obstsalat
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Eine Tasse Mocca
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Menüvorschlag Nr. 4
Melonencocktail >Epaana<
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Suderburger Hochzeitssuppe
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Hirschkalbs- und Schweinebraten
mit Pilzen
Apfelrotkraut, Preiselbeeren
Kroketten - Salzkartoffeln
Salat der Saison
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Eisbombe >Himmlischer Traum<
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Kaffee
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Mitternachts Büfett
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Menüvorschlag Nr. 5
Cocktail von geeister Melone
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Suderburger Hochzeitssuppe
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Gespickter Rinderschmorbraten mit Sahnesauce
frische Champignongs
Gemüseplatte
Eisbergsalat in Sahne
Kroketten und Salzkartoffeln
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Schwarzwaldcreme
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Kaffe, Tee und Petit fours
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Menüvorschlag Nr. 6
Hochzeitssuppe
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Königinpastete
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Gespickter Rinderschmorbraten
Jungschweinrücken
mit frischen Champignons
Kroketten und Salzkartoffeln
Apfelrotkraut, Salatplatte
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Portugiesen Chreme
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Eisbombe
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Kaffee
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Mitternachts Büfett
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Menüvorschlag Nr. 7
Geflügelcocktail
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Suderburger Hochzeitssuppe
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Rinderschmorbraten, Schweinelendchen
in Rahmsauce
garniert mit Früchten, Pilzen und Kroketten
bunte Gemüseplatte, Salat
Petersilienkartoffeln
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Vanilleeis mit heißen Kirschen
Zitronencreme
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Mitternachts Büfett
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Menüvorschlag Nr. 8
Melonencocktail
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Suderburger Hochzeitssuppe
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Bonanzabraten
gespickter Rinderschmorbraten
mit frischen Champignons
Gemüseplatte
Salat
Kroketten - Salzkartoffeln
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Eisbombe
Portugiesencreme
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Mocca
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Mitternachts Büfett
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Menüvorschlag Nr. 9
Suderburger Hochzeitssuppe
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Kalbsfleischpastete
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Schinken in Burgunder mit warmer Ananas
gemischte Gemüseplatte
Salzkartoffeln, Kroketten und
grüner Salat in Sahne
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Vanille-Eiscreme mit heißen Kirschen
Borkenschokoladen-Pudding
Kaffee
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Menüvorschlag Nr. 10
Suderburger Hochzeitssuppe
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Forelle blau
Kopfsalat in Sahne, Buttersoße, Salzkartoffeln
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Stangenspargel, zerlassene Butter,
Schinken und Salzkartoffeln
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Verteiler
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Maicreme
Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen
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Kaffee
Mitternachtsbüffet
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Menüvorschlag Nr. 11
Melonencocktail
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Königinsuppe
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grüner Salat in Sahne
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Schinken in Burgundersoße mit warmer Ananas
Putenbrustfilet “Spiller´s Art”
Gemischte Gemüseplatte
Salzkartoffeln und Kartoffelbällchen
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Ananascreme
Eisbombe
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Kaffee
Mitternachtsimbiss
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